|
Geflambeerde Taart
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 g brooddeeg (of een rol kruimeldeeg)
2 grote gesneden uien
40 cl stevige verse room
100 g gerookt spek
1 eetlepel olie
zout, nootmuskaat, peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Rol het deeg zeer dun uit, leg het in een taartschotel, leg er de uien, het spek en de gekruide room op. Overgiet met olie. Bak ong. 40 min. in een zeer warme oven (220?).
- Wordt zeer warm gegeten met een groene salade.
|
|
|